第(2/3)页

    “哦，这样啊，那你是知道做法了。”

    “那是必须的，“李言点点头说道：”这个还是爷爷告诉我的，他说他在年轻的时候去过江南游玩过，这做法就是从哪里学的。”

    “来不来试试处理一下，很简单.“李言第一把剪刀给唐诗诗说道。

    “会不会弄伤手哦。”唐诗诗看了一眼田螺说道。因为田螺是有硬壳的，不注意就会弄伤自己的。

    “不会的，注意一点就行了，我相信你，你看着，这田螺不是有一个头和尾吗，用剪刀剪掉尾部，要剪得多，不然等下就会吃到它的内脏的。”李言做一个示范，剪一个给唐诗诗看。

    看明白后，自己也剪一个说道：“感觉还是挺简单的。不过就是有点要用力才行。”

    在李言教唐诗诗时，几个伙计已在围观，看看是怎么弄的。

    两人花了近半个小时才搞完，两人看着自己弄的成果，相望而笑。

    搞完后李言说着接下来的做法：“接下就是腌制，这个需要用料酒还有辛叶盐等腌制一刻钟左右。就行了。”

    说完李言就用料来把这个腌制，大约一刻钟后，李言说道：“差不多已经腌制好了，接下来就是在锅里炒了。我来负责火候，你来负责掌厨，材料都放在了你旁边，我放什么就放什么。”

    “好。”唐诗诗好像是第一次下厨，兴致很高，在一边忙的不亦乐乎。

    两人在厨房里忙了差不多一个时辰，从锅里传出浓郁的香味，在厨房里的伙计都停下手里的活，看着李言在位置说道：“好香啊，没想道这东西还可以做到这么的香，就是不知道味道如何。原来我都做过来吃，一点都不好吃。”

    听到这话，就有人附和的说道：“就是啊，好香啊，真想尝尝。”

    在众人纷纷议论时，李言负责最后的一步，就是起锅。

    “李言好香啊，现在可以吃了吗？”唐诗诗闻着这香味在一旁问道。

    “还不可以，等我先分一下再去拿点东西。在这等我。”李言摇摇头说道，说完就离开了；

    离开不一会儿后，就回来了，收还拿着东西。

    “这一份是给你们的，这一份是给伯娘的，等一会你们送过去，凉了就不好吃了，”李言把它分成均匀的三等分，第一份给厨房的伙计说道。

    “谢公子。”伙计听说还有自己的，都很高兴，接过说道：“放心吧，公子，我们马上就送过去。”

    “哦，等等，这个你们拿着，是吃着东西用的。”李言递了几根大头针给他们。

    几人接过李言递来的大头针，拿着看了几眼后，疑惑的说道：“公子这东西有什么用？”

    李言听到这一拍额头，说道：“居然忘了这一茬。这东西是吃田螺用的工具，你们看着哈。”说完李言就做一个示范，

    “原来是这样的，懂了。“众人看明白后就点点头。

    李言见到大家都懂了，最后嘱咐道：“别忘了伯娘那一份送过去。”就端着属于自己那一份就离开了，唐诗诗跟在后面。

    “没想到吃一个这东西还这么麻烦。”坐在石桌旁，唐诗诗吃了一个说道。

    “没办法，不用这个难道你用嘴吸还是把壳咬碎？”李言翻翻白眼说道。
    第(2/3)页