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    曹志平指着山边的小溪道：“强哥，到时把那些溪水引到池子里来，成了活水游泳池了，我到时叫人找几棵树形漂亮的榕树过来栽，算烈日当空也可以下水了。”

    林强设计时，在池子四周预留了栽树的位置，还特意在池子央留了一个园形的土墩子，准备在那里栽棵大树，想象着清凉碧透的溪水注满池子，在阵阵山风泛起涟猗的情形，林强真有些渴望夏天早早到来。

    果园里已经建起几间简易小平房，林强计划着让曹志平帮忙把旁边的山地也平整出来，再建两排房子，把这里打造成避暑休闲的好去处，平时有空的时候可以约三五知己，远离都市的烦嚣，来这里住一、二天，想想觉得非常的写意。

    林强租的这片林地有几百亩，租期还有二十多年，租金相当便宜，他早一次性把租金付清，至于想搞什么项目，他也没有具体的计划，现在唯一想到的是先把基本的休闲设施搞好，暂时还不指望这里能出什么效益，虽然二弟林峰说过，那些沙糖桔打理得好的话，每年能有十几万斤的收成，按现在的收购价，至少能有五、六十万元的收入。林强不指望这点收入，倒是想到以后挂果成熟时，可以约朋友，各自带小孩子，过来果园亲手摘果，也不失为一种乐趣。

    老曹做白切鸡很拿手，林强吃得津津有味，饶有兴致的向老曹讨教秘诀。

    老曹是地道的乡下老农，做白切鸡是他一生最大的爱好，也是他的绝活，他告诉林强，做白切鸡最讲究的是水温、火候和掌握时间了。首先，水温要控制在40-50度，也是刚刚起水泡时的温度，他们乡下这里俗称虾眼水，这个时候把鸡放进去并把火收小，用火浸熟。老曹特别强调说，是浸不是煮。如何掌握时间呢？只要拿个筷子从鸡背插进去,能插进去又不带起皮来好，这个时候，鸡刚刚熟，太早和太迟都不成，可是这个时候还不能吃，还要过一次冷河，是把鸡放在清水里浸一下，配味料，可以斩件蝶了。所以正宗的白切鸡是带有一点凉意，且骨髓里还带着些血丝，这样的白切鸡吃起来才皮爽肉滑,连骨髓都是清甜的。

    林强忽然想到，凤城麻黄鸡在03年时已经注册“原产地证明商标”，成为广东省首个活禽“注册地理标志”。那么有名的家乡特产为什么不想办法带些到阳州，趁机去探访蒋书记呢？下星期甚至可以让父亲把老曹也带来阳州，专门为蒋书记做一道正宗的凤城白切鸡。

    当林强把自己的想法说出来后，老曹可紧张了，在他的眼，镇长已经是老大老大的官了，让自己去给堂堂的市委书记这种只在电视见过的大人物做菜，他担心自己到时手脚颤抖得连鸡都不会杀了。

    林强笑着安慰他说，到时自己会亲自给他打下手的。

    曹志平和林辉明天要赶往阳州，林强干脆让他们明天先捉几只麻黄鸡过去，有曹卫东和周记优他们在，肯定会有人识得做白切鸡的。

    吃过午饭之后，林强陪妈妈和四婆唠叨了会，便动身直接赶往阳州。

    在何远的亲自督办下，建筑工程队加班加点，用最快的速度把临时工场搭建好，并通了水电，可以迎接设备和工人进场了。

    林强来到临时工场，看到建筑工程队已经撤了场，现场只有几个工人在做着最后的清洁工作，心想何远的办事效率还不赖，有这样的合作伙伴真不错。
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