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    国人有句俗话：“无鸡不成宴”，蒋荣生经常要参加宴会，对鸡真的是吃腻了，可这次初尝正宗的凤城麻黄鸡，还是最地道的做法，让他大为惊叹，见到大家都在瞧着自己，连忙笑着道：“来来来，大家快点起筷，味道真的不一样。”

    众人一尝之下，才知不假。董淑萍亲切的问道：“老曹同志，你们这种鸡叫什么鸡呀？”

    老曹见大家都吃得津津有味，紧张的心情才放松下来，回答道：“我们这种鸡叫‘鸡项’。”

    “鸡项？？”大家都没有听说过。

    林强笑道解释道，广东人很特别，鸡的种类分得很细，本地叫法有鸡项、公鸡、母鸡、生鸡、扇鸡等,而老曹所说的“鸡项”，其实是指没生过蛋的小母鸡了，只有这种鸡做出来的白切鸡才是最正宗的。

    想当年，周总理用凤城麻黄鸡来招待尼克松，成为外交史为人津津乐道的轶闻，林强今天也成功的利用凤城麻黄鸡，名正言顺的接近阳州市委书记，为今后的发展铺好了路子。

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